Plants de légumes

Variété rustique, productive et précoce. Elle produit des grappes de 3-4 beaux fruits bleutés. Très bonne qualité gustative. Arroser, tailler comme les tomates.

Beau fruit de bonne qualité entre 20 à 22 cm, à chair épaisse. L'aubergine exige beaucoup de chaleur pour bien fructifier, la culture sous abris est quelquefois conseillée. Surveiller les attaques de doryphores qui peuvent rapidement dévorer les feuilles de l'aubergine dont ils sont friands.

L'aubergine greffée produit bien plus que l'aubergine de semis. Variété à fruits violets allongés, peu sensible à l’oïdium.

L'aubergine est riche en minéraux et en vitamines, elle se cuit au four, barbecue, purée, gratin, frites...

Produit des fruits de la forme d'une banane verte de 20-25 cm de long. Ils sont rayés de vert clair et de vert foncé. Très bonne saveur et bonne productivité. La chair est douce. Les plantes ne sont pas épineuses et peuvent croître à un mètre de haut.

Variété dont la chair est très ferme. C'est une variété très précoce et résistante aux maladies. Associez les aubergines avec l'estragon, haricots, piments, tomate pour éloigner les ravageurs des cultures. Arrosez par temps sec et paillez le sol pour maintenir l'humidité.

Variété naine, idéale pour la culture en pot. Fruits charnus et lisses de la taille d'une balle de golf, sa chair est consommée cuite sautée ou farcie.

Surveillez les attaques de doryphores qui peuvent rapidement dévorer les feuilles de l'aubergine dont ils sont friands. Mettez un filet et pulvérisez du purin de rhubarbe conte la mineuse. Usage: L'aubergine est riche en minéraux et en vitamines, elle se cuit au four, barbecue, purée, gratin, frites...

Variété à fruit rond. cette nouveautée est adaptée a la culture en extérieur ! Assure de bonne récoltes.

L'aubergine est riche en minéraux et en vitamines, elle se cuit au four, barbecue, purée, gratin, ...