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Céleri rave "Monarch"

Céleri rave "Monarch"
Grandes boules lourdes, rondes et claires, bonne conservation. Usage: Cru, on les prépare en salade, coupés en tranches ou en rémoulade, râpé. Cuit il se prépare de diverses manières, sauté, en gratin, en ragoût, en purée, en frites…, et accompagne les plats de viande.

Informations supplémentaires

  • Variété : CÉLERI RAVE MONARCH
  • Origine : Plaines humides du littoral Méditerranéen
  • Famille : Apiaceae
  • Genre : APIUM
  • Espèce : GRAVEOLENS
  • Plante : Bisannuelle, Comestible
  • Utilisation : Isole, Massif
  • Croissance : Moyenne
  • Port : Racine
  • Feuillage : Vert
  • Type de sol : Indifférent
  • Fleurs : Blanc crème
  • Présence d'épines : non
  • Parfum des fleurs : Puissant
  • Parfum du feuillage : oui
  • Apports : Amendement organique
  • Exposition : Plein soleil
  • Température optimale de croissance : De 15 à 30° °C
  • Seuil de tolérance au froid : -15 °C
  • Plante d'intérieur : non
  • Supporte le plein vent : non
  • Période de fructification : de Octobre à 13
  • Besoins en eau : Fort
  • Besoins de fertilisation : Fort
  • Formes et envergures : Boule
    0,25 m(H) x 0,2 m(l)
  • Distance de plantation entre deux sujets 30 cm
  • Tailler souvent non
  • Nécessite peu d’entretien non

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  • céleri rave "Monarch"
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