Fruitiers

Gros fruits, bien parfumée avec une chair blanche juteuse, fine, sucrée, et bien acidulée. Se conservent 2 à 3 mois au frais, idéales en pommes de table, en cuisson, pâtisserie mais aussi en cidre.

Fruit à la peau doré, à la chair à la fois croquante et juteuse, au goût sucré/acidulé parfaitement équilibré. A associer à l'un de ces pollinisateurs: Royal Gala, Belle de Boskoop, Reinette Clochard, Reine des Reinettes...

Bonne vigueur, gros fruits de forme légèrement aplatie. Fruit rouge à la saveur acidulée. Arrive à maturité début octobre et se conserve très longtemps une fois cueillit. Mise à fruit rapide.

Gros fruits souvent comprimés aux pôles. Variété à chair fine, bien sucrée et parfumée. Bonne conservation jusqu'en octobre. Récoltez rapidement après la maturité pour éviter de voir le fruit pourrir rapidement sur l'arbre. Idéal en fruit cru ou à cuire.

Pomme ronde verte-blanche, juteuse, moyennement ferme, très tendre, croquante. D'une légère acidité rafraîchissante, aigrelette, très sucrée, plaisante. Excellente pour la cuisine, en compote ou pour la consommation en frais Cette variété est probablement la meilleure des pommes précoces.

Variété ancienne. Très bon fruit à la chair fine, jaunâtre, tendre, à la fois acidulée et très sucrée. Excellente en compote.

Gros fruit jaune marqué de rouge. Conservation au fruitier jusqu'en février, maturation nécessaire pour sentir le goût marqué de banane qui lui a donné son nom. Chair jaune, ferme, très sucrée, acidulée. Pomme à couteau au parfum original.

Gros calibre, bonne qualité gustative acidulée. Mise à fruit rapide.

Craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce. Variété très fertile, à utiliser comme pollinisateur. Tenir le sol nu sous le houppier. Gros fruits très sucrés.

Craint les gelées printanières du fait de sa floraison précoce. Auto-stérilité partielle, association avec une autre variété recommandée. Tenir le sol nu sous le houppier. Variété à chair tendre très juteuse, sucrée et bien parfumée. Mise à fruits rapide.