Cédrat 'Main de Bouddha'
Cet agrume porte un fruit mythique et fantastique qui répand un parfum citronné-orangé d'une grande douceur. En cuisine, la main de Bouddha peut être dégustée crue ou confite. Elle agrémente délicieusement salades et plats de poissons. Elle est offerte en porte-bonheur lors du nouvel an chinois. Très parfumé, elle embaume les armoires.